Home-theater-designers
Proscenic T21 luftfryser
9.00/ 10 Läs recensioner Läs mer recensioner Läs mer recensioner Läs mer recensioner Läs mer recensioner Läs mer recensioner Läs mer recensioner Läs mer recensioner Läs mer recensioner Läs mer recensioner Se på AmazonFör dem som behöver över genomsnittlig kapacitet eller gillar tanken på att fjärrstyra sin fritös över Wi-Fi, är Proscenic T21 ett bra val, men köp inte den för att du vill ha röststyrning.
Specifikationer
- Varumärke: Proscenic
- Anslutningar: Wi-Fi
- Integrationer: Amazon Alexa, Google Assistant
- Färg: Svart och silver
- Material: Metall och plast
- Vikt: 15 lbs. (7 kg)
- Kapacitet: 5.5L
- Större kapacitet än genomsnittet.
- Resultaten smakar jättebra!
- Fjärrkontroll från appen, var som helst i världen - eller i din soffa.
- Ganska högt; både fläkten vid matlagning och pipet när du är klar.
- Röstassistentintegration är underutvecklad.
Proscenic T21 är en smart luftfritös med appfjärrkontroll och röstassistentintegration. Du kan bokstavligen be den att laga pommes frites till dig. Men är det en bra luftfrityr, eller bara en medelmåttig sådan med en röststyrd gimmick?
Spoiler alert: det är ganska bra. Följ med mig när jag äter alla stekta saker för att ge ett noggrant test.
Vad är en fritering, hur som helst?
Jag inser att inte alla är som förresten om det senaste i högteknologiskt kök , så låt oss ta en stund för att förklara vad en luftfrityr är. Även känd som en 'hälsosam stekpanna', stekar inte luftfriterar i själva verket någonting. Istället liknar de mer en konvektionsugn. Med ett snabbt flöde av varm luft som cirkulerar runt maten, tillagar luftfriterar snabbare och mer effektivt än en traditionell ugn. Vissa har till och med en paddel för att driva maten runt (även om Proscenic T21 inte gör det).
Resultatet är perfekt skarp mat, utan att behöva doppa den i en behållare med kokande fett. Det är en stor kompromiss mellan välsmakande friterad mat och hälsosam ugnskokt.
Låt oss inse det: ugnsfries är en styggelse. Men lägg samma pommes frites i en hälsosam grill, så får du något mycket mer som stekt mat - fluffigt på insidan, krispigt på utsidan - men med 85% mindre fett. Det finns ingen ursäkt för att längre använda en fritöser.
logga ut från netflix på roku
Jag bör notera att Proscenic T21 strikt bara är en luftfrityr, inte en multifunktionskokare som din mikrovågsugn förmodligen är.
Hårdvaran
Proscenic T21 är större än din genomsnittliga frityrkokare, väger cirka 7 kg och i ett grovt kubformat paket 32 cm på varje sida.
Som med alla snabbkokningsapparater suger den ned el, använder upp till 1700W vid den högsta temperaturen. Matkorgens kapacitet är 5,5 liter (5,8 liter), betydligt mer än de flesta frityrgrytor. Vår sista modell var bara 2,2 liter. Detta gör Proscenic T21 mer lämplig för större familjer och öppnar möjligheterna att laga en liten kyckling där (ca 1 kg borde vara bra).
Inga djur skadades vid denna översyn
För att dra ut lådan, rycka i handtaget medan du håller i huvudkroppen. Det finns inget fysiskt lås för lådan, men det kan kännas lite stelt om du inte är van. Det genomskinliga locket du ser skyddar knappen som låser korgen i lådan. När du har tagit bort lådan kan du trycka tillbaka locket för att avslöja utlösningsknappen.
Var dock mycket försiktig: antingen håll i lådan och handtaget eller, ännu bättre, lägg allt på en värmebeständig yta. Om du trycker på knappen utan att göra det, kommer lådan att krascha till golvet. Jag talar av erfarenhet, efter att ha brutit handtaget på vår gamla friterare inom en vecka efter att ha ägt den genom att göra detta, så jag uppskattar mycket att det finns ett säkert lock ovanpå den här knappen.
En annan enastående funktion på hårdvarusidan är den dubbla teflonbeläggningen. Både matkorgen och lådan kan diskas i diskmaskin. Vår har gått igenom tvätten fyra eller fem nu och visar inga tecken på nedbrytning. Naturligtvis är det tidiga dagar än, men jag förväntar mig tecken på slitage omedelbart om det inte kan diskas i diskmaskin.
Du behöver naturligtvis inte rengöra den efter varje användning, och om du vill förlänga produktens livslängd bör du inte. För det mesta är det tillräckligt att tippa ut smulorna.
Matlagning i The Proscenic T21
Manuell drift av Proscenic T21 är enkel. Med korgen insatt trycker du på strömknappen för att aktivera displayen och andra kapacitiva knappar. På vardera sidan av huvudskärmen ser du temperatur- och tidsknappar. Temperaturen varierar från 170—400F (77—204C), och du kan ställa in timern i upp till 60 minuter. Tryck på startknappen för att laga mat!
Alternativt kan du välja en av förinställningarna från den översta raden, bestående av:
- Pommes frites / chips
- Räka
- Pizza
- Trummor
- Fisk
- Biff
- Kaka
- Bacon
Det är en eklektisk blandning men visar hur många olika livsmedel du kan laga snabbt och effektivt i en frityrgryta. Som sagt, det är högst osannolikt att jag någonsin kommer att använda kakläget. Inte för att jag inte gillar kakor, utan för att de ska tillagas i en riktig ugn.
Jag är inte heller säker på hur användbara de förinställda lägena får variationen även inom dessa kategorier. Här i Storbritannien kan 'chips' referera till allt från tunna pommes frites till massiva klumpiga killiknande saker; färska eller frysta. Det är uppenbart att vissa typer av chips sedan tar längre tid att laga än andra, men om du inte vet vad du gör (vilket är ganska troligt om du förlitar dig på dessa förinställningar i första hand), finns det en stor chans du kommer att sluta med något underkokt. Det är inte ett stort problem med chips; men kan säkert vara till kyckling.
Förutom förinställningar hittar du förvärmnings-, varmhållnings- och schemaläggningsfunktioner.
Om du tar bort lådan (för att inspektera eller skaka maten) pausas tillagningen automatiskt. Det känns dock som att fritösen stängs av helt, vilket fick oss att tro att enheten var felaktig. Oroa dig dock inte: så snart du sätter tillbaka lådan återupptar tillagningen vid föregående tid och inställningar.
Hur smakar maten?
Utmärkt. Vi provade olika livsmedel från den berömda brittiska matkategorin 'beige-coloured', inklusive de inbyggda förinställningarna för pommes frites, trummor och fisk. Vi använde anpassade program för vårrullar och hemlagade potatisbitar.
En måltid bestående helt av beige
Vi använde appen för att prova receptet Pork Katsu också.
Allt hanterade dem alla vackert: jämnt kokta, utan 'fuktiga bottnar'. Pommes frites blev krispiga på utsidan och fluffiga i mitten.
vilken typ av ram använder min bärbara dator
När det gäller prestanda som en frityrgryta var vi lämpligt imponerade.
Webbkopplad matlagning
Proscenic T21 ansluter till ditt hem Wi-Fi och sedan till Proscenics servrar, vilket ger dig fullständig fjärrkontroll av fritösen från smartphone-appen. Det betyder att du kan styra den från soffan, sängen - eller till och med när du är hemifrån.
Jag vet vad du tänker: en webbansluten matlagningsenhet-vad kan eventuellt gå fel?
Att konfigurera detta var smidigt och enkelt för mig, men jag bör notera att det kräver ett 2,4 GHz -nätverk och inte fungerar med 5 GHz. Detta borde inte vara ett problem för moderna dual-band-routrar, men om du tidigare har haft problem med smart hemteknik, överväg att skapa ett separat 2,4 GHz-nätverk bara för IoT-enheter.
När den är ansluten håller du strömbrytaren intryckt i några sekunder för att aktivera Wi-Fi ad-hoc-läge och ansluta till det nya Wi-Fi-nätverket som det sänder. Appen känner igen enheten och du kan ange dina Wi-Fi-uppgifter. T21 var webbansluten inom fem minuter efter att den tagits ur lådan.
Bildgalleri (3 bilder) Bygga ut Bygga ut Bygga ut StängaProscenic Home-gränssnittet är relativt självförklarande, vilket ger kontroll över standardtemperatur- och timertillagningsfunktioner, schemaläggning, förvärmning och hållning av varma lägen. Precis som knapparna på enheten ger appen dig också snabb åtkomst till förinställningarna och låter dig skapa anpassade 'DIY' -förinställningar för dina favoritrecept.
En annan spännande funktion i appen är fliken recept (separat till de inbyggda förinställningarna). Här hittar du några idéer och förberedelser. När du är klar trycker du på tillagningsknappen och Proscenic -appen kommer att kommunicera med enheten för att ställa in den perfekta temperaturen och tillagningstiden för dig. Som sagt, det kan diskuteras hur användbar den här funktionen är när det trots allt bara är två nummer.
Tyvärr kunde jag inte få meddelanden att fungera, vilket i teorin bör varna dig när maten är färdiglagad. Jag är inte säker på om det här är ett fel eller utelämnande från funktionerna - det verkar vara en logisk funktion att inkludera, och appen ber om tillstånd att skicka aviseringar.
iphone 12 vs 12 pro max
Integration av röstassistent
Frustrationen satte snabbt in när det gällde att få röstassistentdelen att ställas in. Efter att ha exporterat enheten till Alexa och genomgått konfigurationen av Google Home -enheten fungerade ingen av dem. Jag tog kontakt med supporten, som justerade något på serversidan och sa 'försök igen', och det fungerade säkert.
Med Proscenic -appen kan du skapa ett vänligt namn för din frityrgryta. Vi försökte 'krispigt', vilket förvirrade Google mycket och bestämde oss sedan för 'Christopher'. Men ur lådan är det enda du kan göra att slå på och stänga av enheten, vilket inte är särskilt användbart.
För att få tillgång till matlagningsprogram måste du lägga till Proscenic Air Fryer Alexa -färdigheten. Sedan kan du säga saker som 'Alexa, be Proscenic Air Fryer to cook pommes frites' (jag bör notera: den brittiska versionen talar bara brittisk engelska, så jag var tvungen att be om 'chips').
Tyvärr kan det vänliga namnet du valde till synes inte användas, och att be 'proscenic air fryer' att göra något är ganska tungt. Och be inte om 'pommes frites', eftersom det inte vet vad det är. Eller 'kyckling', eftersom det måste vara 'trumpinnar'.
Sammantaget är röstintegrationen mer krånglig än den är värd och i slutändan mycket begränsad. Det är imponerande när det fungerar, men oftare kommer du att glömma det exakta förinställda namnet, färdighetsordet eller din röstassistent kommer att misslyckas helt och leta upp ett recept för dig istället.
Denna frustration är delvis Proscenics fel för att inte utveckla en mer genomarbetad grammatik. Färdighetsutvecklarna kunde enkelt ha programmerat alternativ för receptnamnen, så att 'pommes frites', 'pommes frites' eller 'chips' hade alla varit acceptabla för att starta det första förinställda receptet.
Men det är också Amazonas och Googles fel för att de inte har implementerat en förlängningsbar spissklass, en som kan acceptera temperatur, tid och matnamn. Som det är fungerar röstassistenter bra med smarta enheter som antingen är enkla på/av -omkopplare eller färgade glödlampor. Utöver det är de lite skräp.
Så det är tidiga dagar för denna typ av röstinteraktion, och just nu står Proscenic T21 -röstfunktionerna som en glimt av framtiden, men inte en helt användbar.
Ska du köpa Proscenic T21 luftfryser?
För $ 129 kan jag inte skylla på Proscenic T21 som en frityrkokare, även om den är prissatt lite över genomsnittet jämfört med andra luftfryser på marknaden. Om du inte behöver några smarta funktioner och inte har en stor familj att laga mat för, skulle en mindre, enklare (och billigare!) Enhet fungera bra.
Jag gillar särskilt den lilla säkert låsta korgen, och den stora kapaciteten är fantastisk. De smakrika resultaten talar för sig själva, med jämn värmefördelning och enkel användning via de kapacitiva knapparna, eller till och med fjärrkontrollen från appen. Det enda det verkligen saknas är en paddel för att skjuta runt maten och andra multifunktionella tillagningslägen som enkel grillning.
En stekpanna bör vara en del av varje familjs kök: det finns ingen anledning att någonsin använda ohälsosam och farlig friterad stekning igen. För dem som behöver över genomsnittlig kapacitet eller gillar tanken på att fjärrstyra sin fritös över Wi-Fi, är Proscenic T21 ett bra val, men köp inte den för att du vill ha röststyrning.
Vi hoppas att du gillar de saker vi rekommenderar och diskuterar! MUO har samarbetspartners och sponsrade partnerskap, så vi får en del av intäkterna från några av dina köp. Detta påverkar inte priset du betalar och hjälper oss att erbjuda de bästa produktrekommendationerna.
Dela med sig Dela med sig Tweet E-post Relaterade ämnen- Produktrecensioner
- Hemautomation
- Google Home
- Alexa
- Smart hem
- Köksutrustning
- Hushållsapparat
James har en kandidatexamen i artificiell intelligens och är CompTIA A+ och Network+ -certifierad. När han inte är upptagen som Hardware Reviews Editor, gillar han LEGO, VR och brädspel. Innan han började på MakeUseOf var han belysningstekniker, engelsklärare och datacenteringenjör.
Mer från James BrucePrenumerera på vårt nyhetsbrev
Gå med i vårt nyhetsbrev för tekniska tips, recensioner, gratis e -böcker och exklusiva erbjudanden!
Klicka här för att prenumerera